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E-additives
電子添加劑�?�您的自由和快速的方式獲得關於你的購買和吃食物包含什麼的信息。您可以通過E號或名稱輕鬆搜索食品添加劑,並檢查其狀態和副作用。 食品添加劑�?�添加到食品中以保持風味或改善其味道和外觀的物質。一些添加劑已經使用了幾個世紀;例如,通過酸洗(用醋),鹽漬,如培根,保�?糖果或在一些葡萄酒中使用二氧化硫來保�?食物。隨著在20世紀下半葉加工食品的出現,已經引入了更多的天然和人工來源的添加劑。 什麼�?�E數字? E數字�?�已經評估在歐盟使用的食品添加劑的數字代碼(即E121,E415,E900等)。它們通常在整個歐盟的食品標籤上找到。其他司法管轄區,包括海灣合作委員會,澳大利亞,新西�?�和以色列的食品標籤也遇到了E數字。他們越來越多地在北美包裝上找到,特別�?�在加拿大進口歐洲產品...
閱讀更多ENumbers
E數字。食品添加劑�?�添加到食品中以保持風味或改善其味道和外觀的物質。一些添加劑已經使用了幾個世紀;例如,通過酸洗(用醋),鹽漬,如培根,或在一些葡萄酒中使用二氧化硫來保�?食物。隨著在20世紀下半葉加工食品的出現,已經引入了更多的天然和人工來源的添加劑。 編號為了調節這些添加劑,並告知消費者,每種添加劑都分配一個唯一的編號。最初,這些�?�“E數”在歐洲使用的所有批准的添加劑。這種編號方案現在已被食品法典委員會採用和擴展,以便國際鑑定所有添加劑,無論它們�?�否被批准使用。 E數字全部以“E”為前綴,但�?�歐洲以外的國家僅使用數字,不管添加劑�?�否在歐洲獲得批准。例如,乙酸作為E260寫在歐洲銷售的產品上,但在一些國家中簡稱為添加劑260。添加劑103,alkanet,不被批准在歐洲使用,因此沒有E編號,雖然它被批准在澳�...
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